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ACTUS SCORE - Mai 2007
"En Mai faites ce qu'il vous plaît"...
Mais surtout ne ratez pas les actualités brûlantes du Groupe et de ses filiales.
Bonne lecture à tous et rendez vous en Juin pour fêter l'été.
L'équipe du Département Marketing.
Information de dernière minute :
La version 2007 du dite Score Groupe vient de sortir, rejoignez nous sur score-groupe.com.
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Ils nous ont fait confiance !
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Les nouveaux contrats du mois de Mai...
Signatures pour Scores services (Ent & Adm en Ile de France)
- Immeuble Avenue France II , Sanofi Aventis Paris (75013), 250 couverts.
- RIE le Roosevelt , Crédit Agricole Immobilier et Argo Wiggins à Issy les Moulineaux (92), 300 couverts.
- Re signature du RIE la Fayette, à la Défense (92), 300 couverts.
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Signatures pour GM Restauration (PACA, Languedoc Roussillon, Rhône Alpes)
- L'AFPA, de Nice (06), 250 couverts.
- France 3, Antibes (06), 80 couverts.
- Cours Fenelon, à Béziers (34), 300 couverts.
- ENSOSP ( Ecole Supérieure des Officiers Sapeurs Pompiers), Aix en Provence (13), 700 couverts.
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Signatures pour Sud-Ouest Restauration : (Aquitaine, Midi Pyrénées)
- RIE Entiore, CCI Toulouse (31), 300 couverts.
- Centre Hélio Marin , Bidart (64), 70 couverts.
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Signatures pour Amphitryon : (PACA, Languedoc Roussillon, Rhône Alpes, Aquitaine, Midi Pyrénées)
- UGECAM, Collobières (83), 470 couverts.
- Résidences du Belvédère «GDP Vendôme» , Marseille (13), 460 couverts.
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Certification:
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La certification, plus qu'un concept, un engagement à long terme...
AMPHITRYON se lance dans le renouvellement de la certification ISO 9001 V2000 sur le siège et sur 10 sites de juillet 2007 au 30 juillet 2010.Certification qui sera étendue à l'ensemble du pôle Santé de Score Groupe (Sherpas et Amphitryon).
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Innovation:
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Les plats de saison avec les estivales...
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Pour répondre à l'envie de fraîcheur de nos convives, 16 assiettes ESTIVALES seront de nouveau proposées chaque jour en alternance de mai à septembre sur l'ensemble des retaurants Score.
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Le Carré Végétarien
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Le Carré Tex Mex
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Textures modifiées :
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Une formation adaptée chez Sherpas & Amphitryon...
Chez Sherpas, on innove au quotidien...
La formation «Textures modifiées», permet de proposer des plats adaptés et soignés pour répondre aux exigences des personnes âgées, et respecter au mieux leurs envies de déguster sans contraintes les mets.
Quelques exemples en image:
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Mousse de carotte aux choux rouges
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Mousse de fruit
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La musique et les saveurs, un accord qui a du sens
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Mai, l'Espagne à l'honneur...
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Sherpas propose des animations au déjeuner et au goûter pour les résidents, à vous de voir...
C'est comme si on y était...
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Le chef vous dévoile ses astuces
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Un mois un restaurant...
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Le GM Infos fait une halte au lycée Pierre Rouge (Montpellier, 34) et vous présente son équipe.
Chaque jours, Gilbert PERRET, Christophe CHABANIS, Loïc BRION et Ali LARABI accueillent 260 lycéens autour d'une cuisine savoureuse et innovante.
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FORMATION & RECRUTEMENT , SCORE promeut les ambassadeurs du goût et de la créativité culinaire
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Score Services met l'accent sur la créativité des cuisiniers... |
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